segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

HOJE FIZEMOS IOGURTE ...

COMO FAZER IOGURTE

Ingredientes:
1 litro de leite
2 iogurtes
Corante alimentar
Açucar

Preparação:
Colocar o leite a aquecer até 45º, retirar do lume e adicionar o iogurte. Mexer muito bem e tapar com um pano em volta, deixar descançar num local com temperatura agradável (junto ao fogão) cerca de 8 a 12 horas. Depois destapar, adicionar o corante e o açucar a gosto e servir num copo, ou então guardar no frigorífico em recipientes fechados.

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